Kai ruošiamės kraustytis į Briuselį, kirbėjo daug klausimų ir beveik visus tuo metu pasisekė užduoti čia jau pagyvenusiems bičiuliams. Vienas tų klausimų buvo "ar atsivežti kokio nors lietuviško maisto". Šiandien man šis klausimas atrodo toks truputį juokingas. O tada maniau, kad atsibusiu vieną rytą Briuselyje ir taip stipriai pasigesiu juodos duonos, varškės, sūrelių ir dešros, kad nežinosiu, kur dėtis. Bet praėjo keturi mėnesiai ir dar to maistinio ilgesio nepajutau (prisipažinsiu, kartas nuo karto sulaukiam ir kokio lauknešėlio iš Lietuvos). Juodą duoną iš bėdos pakeitėm vokiška juoda grūdėta duona, kurios yra pirkti visose maisto parduotuvėse. Dešras belgai irgi gamina. Na, tik su pieno produktais tai jie nemoka elgtis. Tas jų "crème fraîche" tai tokia nelabai grietinė, bet nieko. Mums labiau patinka "Crème d’Isigny" - tas pats "crème fraîche", tik riebesnis ir rūgštesnis (ir brangesnis). Belgiškas sviestas irgi toks keistokas. Vis bandom įvairių gamintojų sviestą, bet man kartais kyla įtarimas, kad tas jų sviestas, tai toks biški TRM, nes ištrauktas iš šaldytuvo būna šiek tiek minkštas (o gal dėl tų keistų Belgijos mėlynųjų buivolų pieno čia taip viskas?). Varškės tai aš ir Lietuvoje smarkiai nesiilgėjau, tad puikiai apsieinu su grūdėta varške, kai jau labai užsimanau.
Didesniuose prekybos centruose yra pirkti mums artimesnių lenkiškų maisto produktų - raugintų/marinuotų agurkų, raugintų kopūstų, krienų, garstyčių, grikių ir kitų "egzotiškų" kruopų ir dar kažko. Kita alternatyva, kuria mes kaip ir nesinaudojam - lenkiško maisto parduotuvės. Vien netoli nuo mūsų namų yra kokios 4-5 ir dar lenkiška gėlių parduotuvė "Elfik".
Lietuviškų maistų parduotuvės nėra, bet gal ir atsiras kas nors, nes šia tema pasirodė apklausos.
O kam nors, kam sunkiau ištverti be rūgščios grietinės ir varškės, galbūt pravers lenkiškų parduotuvių adresai Briuselyje:
"Sklep Polski"
108A rue Jourdan
"Sklep polski w Laken"
52 rue Marie Christine
"D&D Vleeshandel byba"
24 rue Ropsy Chaudron
Piekarnia i cukiernia "Polsmaak"
5 place du Droit
Piekarnia i cukiernia "Polsmaak"
311 plac Flagey
Wyroby miesne "Georges"
24 rue Ropsy Chaudron (sklep 8/9 A)
Sklep firmowy "Delichar"
85 rue Wayez
Piekarnia-cukiernia "Mala Polska"29 Chaussée de Waterloo
Tiesiog parduotuvė
35 Place Lieds
"Kuchnia Polska"
160 Avenue d’ Auderghem
kefyras normalus cia. vat ko tikrai nera, tai varskes sureliu, kurie LT taip poluliarus.
AtsakytiPanaikintio bulviu cia kur kas yra ivaiesniu, tik vietoj bulviniu blynu ir garnyro, jie cia masiskai daro ir slemscia frites.
pagal zaliavas ir produkta, sakyciau bulviu ir alaus krastas belgija.
Autorius pašalino šį komentarą.
AtsakytiPanaikintiSakai? Man tai tas jų kefyras "Kalinka" su cerkvių svogūniniais kupolais labiau primena raugintas pasukas, o ne kefyrą :/
AtsakytiPanaikintikad kefyras labai skanus man buna Delhaize tinkle, netgi užrašyta "Kefyr" ;)
AtsakytiPanaikintiTaip, šitą žinom :) bet man ir šitas toks galėtų būti skanesnis ;)
AtsakytiPanaikintiNerijau, sūrelių ir būtent lietuviškų tikrai yra rusiškoje parduotuvėje GAGARIN.
AtsakytiPanaikintiGrietinės paprastose paduotuvėse taip pat yra. Ne creme fraiche
Bet tai gi jie ten šaldyti, ar ne? Na, bet jau sukrauti į šaldiklį drauge su ledais, tai tikrai ;) Hmmm...?
AtsakytiPanaikinti