Čia surašau tas knygas, kurias teko laikyti rankose ir tas, kurios slepiasi mano lentynose. Man jos padėjo atrasti Briuselį - galbūt bus naudingos ir Jums, seniai ar ką tik atvykusiems į Briuselį.
Istorija, architektūra ir tai, ko reikia turistui
Blyth, D. The 500 Hidden Secrets of Brussels, 2012.
Briuselis, Briugė, Gentas ir Antverpenas, 2008 (prastokai išverstas gidas lietuvių kalba).
Capart, N., de Pange, I., van Beek, N. Secret Brussels, 2012.
Mason, A. Xenophobe's guide to the Belgians, 2009.
d'Osta, J. Notre Bruxelles Oublié, 1977.
Kalba
Genion, Ph. Comment parler le belge, 2010.
Gastronomija
Declerq, M. La Cuisine Traditionnelle Belge, 2010.
Emanuelli, Ph. Une Initiation à la Cuisine du Champignon, 2011.
Evants, N., Jenkinson, A. What's cooking in Belgium, 2013.
Sépul, R., Olson, C. Mange Bruxelles, 2012.
Sépul, R., Olson, C. Mange Wallonie, 2013.
Vandyck, S. The Food and Cooking of Belgium, 2008.
Alus
Bières Belges: Brasseries, Dégustations, Toutes les Bonnes Adresses, 2012.
Guide to Belgian Beers, 2005.
Van den Steen, J. Gueuze&Kriek: La Magie du Lambic, 2012.
Istorija, architektūra ir tai, ko reikia turistui
Blyth, D. The 500 Hidden Secrets of Brussels, 2012.
Briuselis, Briugė, Gentas ir Antverpenas, 2008 (prastokai išverstas gidas lietuvių kalba).
Capart, N., de Pange, I., van Beek, N. Secret Brussels, 2012.
Mason, A. Xenophobe's guide to the Belgians, 2009.
d'Osta, J. Notre Bruxelles Oublié, 1977.
Kalba
Genion, Ph. Comment parler le belge, 2010.
Gastronomija
Declerq, M. La Cuisine Traditionnelle Belge, 2010.
Emanuelli, Ph. Une Initiation à la Cuisine du Champignon, 2011.
Evants, N., Jenkinson, A. What's cooking in Belgium, 2013.
Sépul, R., Olson, C. Mange Bruxelles, 2012.
Sépul, R., Olson, C. Mange Wallonie, 2013.
Vandyck, S. The Food and Cooking of Belgium, 2008.
Alus
Bières Belges: Brasseries, Dégustations, Toutes les Bonnes Adresses, 2012.
Guide to Belgian Beers, 2005.
Van den Steen, J. Gueuze&Kriek: La Magie du Lambic, 2012.
